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虾仁小青菜馄钝的做法

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虾仁小青菜馄钝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜的虾仁 10个

、

小青菜 10根

、

小葱 2根

、

鸡精少许

、

低钠盐少许

、

面条鲜酱油 3滴

、

白胡椒粉少许

、

黄酒少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
小青菜过水，切碎，虾仁切碎，小葱切碎，调在一起（可以用料理机打碎），加入少量的黄酒，盐，鸡精，白胡椒粉，面条鲜酱油，调成陷！腌5分钟左右，就可以包了……
步骤2/3 点击查看大图
用筷子挑小指甲大小的陷放在皮中心，用手轻轻一捏，就好！（陷不能放太多哦，要不然不容易熟，而且煮出来陷会硬，捏的时候轻轻捏一下就好，没有捏紧也没关系，煮的时候，它自己会包的紧紧的！）
最后一步点击查看大图
包好了几个，我女儿19个月，中午包好9个，我吃了一个，剩下8个，她一会就吃完了，连汤都喝完了！（包好的馄钝，在托盘上要撒点面粉，要不然会粘，包好的吃不完的要放冰箱冷冻，记得是冷冻不是冷藏哦！而且最好要撒开点！）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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