山西拉面的做法

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山西拉面

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传说中的大拉面

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1小时以上 | 配菜(中级)

小麦面粉 200

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面活好后，扣盆放置一小时以上，有拉紧后开始边甩边拉。
步骤2/5 点击查看大图
一定要来回多啦，使面有韧性
步骤3/5 点击查看大图
对折，一直重复此步骤。
步骤4/5 点击查看大图
土豆、豆角、肉烩卤。
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哈哈，香喷喷的拉面完成。下次分享传统晋东南卤面。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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