美极虾
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这是一道调料简单的快手菜,又不失美味,是家里经常会做的菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾用牙签挑去泥肠,剪刀开背。姜切片,葱切段,蒜头切蓉。
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步骤2/4
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全程大火炒,热油,入葱姜
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步骤3/4
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加入虾翻炒,变色后加入料酒1汤匙翻炒一下,再加入美极鲜味汁3茶匙,和1茶匙白糖
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最后一步
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出锅前倒入蒜蓉,翻炒几下出香味就可以出锅了
小贴士
炒虾的过程中不要加水,油可以稍微多一点点。虾必须要开背,才能入味哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
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