辣子鸭
-
步骤1/7
点击查看大图
先把买好的鸭肉切成小块
-
步骤2/7
点击查看大图
切好的鸭肉用料酒腌制十分钟,料酒是去腥的
-
步骤3/7
点击查看大图
把姜、蒜切碎待用
-
步骤4/7
点击查看大图
把腌好的鸭肉放入锅中,记住锅中先不要放油、待把鸭肉里的水份炒干之后,再放入油爆炸
-
步骤5/7
点击查看大图
待鸭肉炸成金黄色放入十三香、蚝油、生抽、鸡精、翻炒一下让其入味,再把切好的姜、蒜蓉放入锅中翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
待蒜蓉炒出香味后放入剁辣椒再次翻炒鸭肉直至剁辣椒的水份炒干
-
最后一步
点击查看大图
像这样也就OK啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
辣子鸭的相关分类
辣子鸭的相关推荐
-
孜然羊肉(儿童不辣版)
70364人看过 -
自制广东特色小吃,水果 水晶钵仔糕,甜糯Q弹,好吃不腻
42271人看过 -
萍乡小炒肉
87658人看过 -
#带着美食出去浪#⭐️裙带菜鸡蛋豆腐汤⭐️
157485人看过 -
#要不要那么爽口#炝拌藕片
31513人看过 -
辣子鸡丁
31007人看过 -
紫菜粉丝汤
236065人看过 -
#夏日撩人滋味#凉拌鸡腿肉
567293人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11334351人看过 -
家庭版木须肉
63227人看过 -
0失败煎饼果子
1929697人看过 -
#肉食主义狂欢#葱爆牛肉
171946人看过