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韭菜炒蚬肉

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美厨娘小樱

我用的是现成的蚬肉，如果买来带壳的活物，那就烧一锅水，加料酒和少许盐，煮开蚬。然后净水冲洗一下，剥出蚬肉。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
蚬肉 适量
、
韭菜 适量
、
食用油 适量
、
料酒 适量
、
盐、糖、鸡精、生姜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

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