可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡翅洗净，放入锅中焯水，水开后再煮几分钟。
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步骤2/4
焯好水的鸡翅用冷开水冲洗。再把鸡翅两面用刀各斜划两条口。
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步骤3/4
锅中放油，油热后放鸡翅煎，煎至两面黄黄的。盛出鸡翅。
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最后一步
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锅内留少许底油，加入姜片。放鸡翅。然后倒入可乐。（可乐淹过鸡翅即可）加酱油。盐。大火烧开转小火。待鸡翅上色后。锅内汤汁剩少许时，用铲子快速翻动。汤汁变粘稠裹在鸡翅上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
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