西红柿肉末炖豆腐(豪华版)
简简单单一道菜,营养丰富,颜色鲜艳又美味,家常小菜!欢迎大家关注我的微信哦~
-
步骤1/8
点击查看大图
所需食材准备好
-
步骤2/8
点击查看大图
我买的是新鲜的南豆腐,放冰箱冷冻一晚,第二天一早起来就拿出来,现在是秋天,差不多化完要3小时左右,用时把水压出来,切小块
-
步骤3/8
点击查看大图
都准备好了,开始烧菜!热锅冷油爆香姜蒜末,放肉末炒至发白放少许料酒翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
放毛豆炒1分钟,放西红市炒匀
-
步骤5/8
点击查看大图
加一碗水,差不多这个样子,放鹌鹑蛋、冻豆腐、盐,关锅盖,煮沸转小火焖10-15分钟,中途开盖用铲子抄一下
-
步骤6/8
点击查看大图
当煮成这样,所有食材都融合了就可以大火收汁了,看个人喜好选择是否加淀粉让汤汁浓稠
-
步骤7/8
点击查看大图
味道美美的,不用加味精哦~
-
最后一步
点击查看大图
混合汤汁拌着饭,太香了,不知不觉一碗米饭就下肚了,秋冬季节炖上一大份,整个人都暖暖的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
西红柿肉末炖豆腐的相关分类
西红柿肉末炖豆腐的相关推荐
-
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
942728人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5958725人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3443305人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10449117人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8815675人看过 -
香煎豆腐
172322人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24200950人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#西红柿烧豆腐
415742人看过 -
红烧鸡翅
15606857人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18246203人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74499090人看过 -
猪肉韭菜馅饺子
10805人看过