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煎平鱼的做法

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煎平鱼

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配菜(中级)

小平鱼 10只

、

姜 4片

、

蒜 4瓣

、

料酒 1小匙

、

醋小半匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4
买回的小平鱼洗净，去内脏，去头，剪掉小翅，家有宝贝，也为了吃时方便
步骤2/4
把洗净去头的小鱼放盆里，放姜片，蒜片，料酒，醋，盐腌入味，1小时即可
步骤3/4 点击查看大图
电饼铛加热，拣去鱼里的姜片，蒜片，放少量淀粉，就可以煎了，两面煎黄就好
最后一步
由于时间关系没有拍制作过程

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

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