柠檬鲈鱼
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非常喜欢泰式柠檬鱼，自己动手不比外面的差。酸酸甜甜极下饭！很简单，试试吧。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲈鱼收拾干净，两面切几刀塞进柠檬片，鱼肚和鱼嘴塞上柠檬片和姜片。抹盐加料酒腌一会。
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步骤2/5
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上锅蒸十分钟左右。
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步骤3/5
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趁蒸鱼的时间，准备酱汁。小碗中加入生抽、鱼露、蜂蜜、柠檬汁（手挤）、葱末。鱼出锅后淋在鱼身上。
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步骤4/5
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用干净的锅加热油，放入蒜末爆香后一起淋在鱼上。
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最后一步
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成品。又酸又甜的美味哟！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
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