家庭版鱼香肉丝
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步骤1/5
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将肉切丝码上料酒,盐,淀粉
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步骤2/5
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将木耳,胡萝卜切丝(胡萝卜丝稍微大点好些)葱切小段(这种葱,最好选小根的)
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步骤3/5
锅倒油炒肉丝然后捞出
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步骤4/5
然后放入姜蒜(切碎)豆瓣,白糖,醋,老抽,然后放入胡萝卜,炒一会放入木耳,仔放入葱段!
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最后一步
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最后放入肉回锅炒出颜色放入鸡精,(可以放点青色的葱花)起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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