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肉末蒸茄子的做法

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肉末蒸茄子

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切墩(初级)

长茄子 2只

、

肉末 50g

、

蒜末 2勺

、

葱末 1勺

、

酱油 1勺

、

盐 3g

、

鸡精 3g

烹饪步骤

步骤1/3
将长茄子一分四，上锅蒸熟。
步骤2/3
炒锅烧热，加入食用油2勺，烧热，将肉末放入炒熟，加入酱油，葱末，盐，酱油，最后加入蒜末，快速出锅。
最后一步
将炒好的调料浇在装好盘的茄子上，即可上桌食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

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