胡萝卜零嘴
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步骤1/6
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1.将冰糖加一碗水煮至完全溶化，注意搅拌。
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步骤2/6
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2.待冰糖完全溶化，糖水粘稠后，加入胡萝卜，拌匀。此时会出一部分水，可以开大火，适当翻动。喜欢吃脆点的切薄点，喜欢吃Q点的切厚点。
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步骤3/6
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3.待成这个状态时，该小火，反复翻动，注意别糊了
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步骤4/6
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4.改小小火，我用的是电磁炉300的火力，注意翻动
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步骤5/6
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成这样了
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最后一步
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盛出晾凉就完事了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
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