咸菜苦瓜剥皮鱼汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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原材料，剥皮鱼一条，苦瓜一只，咸菜一个
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步骤2/5
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把鱼，苦瓜，咸菜，切好。
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步骤3/5
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把鱼用油煎下，差不多半熟捞起来。
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步骤4/5
苦瓜咸菜同上
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最后一步
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然后把一个锅烧开的水，把鱼，苦瓜，咸菜一起放下去煮。大概20分钟可以出盘。火候自己看着。
小贴士
咸菜不是酸菜哦！用一种汕头出的包装好的咸菜就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
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