油焖茭白
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。
-
步骤1/8
点击查看大图
茭白剥去外壳，削去老皮，洗净控水
-
步骤2/8
点击查看大图
茭白切滚刀块
-
步骤3/8
点击查看大图
起油锅（油要多），加入茭白中火翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
茭白炒至两边焦黄时，加入适量白砂糖翻炒片刻
-
步骤5/8
点击查看大图
加入红烧酱油翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
加适量清水炒匀
-
步骤7/8
点击查看大图
加盖焖3分钟即可出锅~
-
最后一步
点击查看大图
成品图（撒上葱花点缀）
炒茭白的油要比平常炒菜的多一点~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
油焖茭白的相关分类
油焖茭白的相关推荐
-
拌葱叶
21626人看过 -
凉拌酸辣芹菜叶
13734人看过 -
萝卜猪肉馅饺子
132633人看过 -
烤大虾
51057人看过 -
大蒜烧海鱼
114769人看过 -
蒜黄豉油干煸肉
23905人看过 -
朝鲜族小菜——辣拌水萝卜
29792人看过 -
芫荽鸭肠
30760人看过 -
蒜苔炒香肠
96427人看过 -
肘子肉炒葱
213717人看过 -
西红柿炖豆腐
13556人看过 -
红酒马蹄
22683人看过
