蒜蓉烤茄子
女儿吃了直说：嗯~~太好吃了。两天晚饭都吃的这个，女儿竟然还没吃腻！服了~~~
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步骤1/6
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准备好茄子(应该是3根，我拍错了)
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步骤2/6
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茄子去蒂，切成两半，放锅里蒸10分钟左右。
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步骤3/6
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在蒸茄子的同时，把蒜切沫，和豆瓣酱、油一起拌好。
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步骤4/6
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在烤盘上铺上锡纸，刷一层油，把刷上调料的茄子放在烤盘上。
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步骤5/6
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上下火200度15分钟(这期间把葱切好)关火后取出来撒上葱花，再上火10分钟。
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最后一步
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开吃喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
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