生煎灌汤包（家常）
美味！
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步骤1/11
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肉馅，备用！
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步骤2/11
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洋葱切末，备用！
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步骤3/11
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把肉馅，洋葱放在一起，加盐，花椒面，味精，食用油，搅拌，备用！
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步骤4/11
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皮冻切好，也可切碎，和肉馅搅拌在一起，备用！
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步骤5/11
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把馅料放在饺子皮上，加皮冻（多放些，汤汁会多些，我的面皮太小放不下），包好即可！（我不会擀皮，只好买现成的）
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步骤6/11
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包好，准备好了！
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步骤7/11
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平底锅内加食用油，把包子放进去！
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步骤8/11
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锅内加温水，水和包子持平，盖好盖！
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步骤9/11
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中火（切记不要大火，易糊，煎的时候多晃动晃动），直至水剩余少许时，把黑芝麻撒在包子上，盖好盖，直至汤水剩余少于即可！
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步骤10/11
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出锅啦！
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最后一步
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汤汁很浓呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
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