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麻辣鸡腿菇（重口味）

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Mac2
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切墩(初级)
鸡腿菇 600g
、
瘦肉 150g
、
花椒 5g
、
姜蒜 若干
、
葱 3条
、
榨菜 5g
、
黄豆酱 1大勺
、
豆鼓 3g
、
干辣椒 3个
、
辣椒酱 2茶勺
、
耗油 1茶勺
、
浓汤宝 1个
烹饪步骤
小贴士

如果不喜欢多汁的朋友，放水只要没过鸡腿菇就可以了。另外这种方法可以拿来做麻婆豆腐，把肉片切成肉沫，鸡腿菇换成豆腐，多加6茶勺的花椒油就可以了…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

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