两根玉米的三种吃法
在我眼里,所有食材都是有用的,不应该浪费。白天就我自己跟宝宝在家,所以不做太复杂。我想说,在家吃饭,简单食材也可以很有情调。
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步骤1/21
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玉米两根
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步骤2/21
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掰颗粒洗干净
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步骤3/21
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玉米上锅煮熟
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步骤4/21
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煮熟捞出来晾凉
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步骤5/21
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玉米粒放辅食机,适量糖,玉米本身甜,所以自己掌握量。
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步骤6/21
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适量凉开水,可以多放点,太少就没有汁,只有糊糊。
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步骤7/21
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辅食机打好
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步骤8/21
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用漏勺过滤,上面是糊糊,下面是玉米汁,稍微小勺搅拌过滤快些。
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步骤9/21
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分离好的玉米汁放一边,继续用玉米渣做玉米饼。
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步骤10/21
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往玉米渣里放面粉,大概2:1,比如一碗的玉米渣,半碗的面粉(普通面粉),少许糖。当然,放面粉的量还要看玉米渣的干湿度。
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步骤11/21
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打入一个鸡蛋,搅拌均匀
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步骤12/21
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三勺奶粉,给宝宝吃营养更均衡更香,不喜欢可以不放。
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步骤13/21
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酵母粉2克,为了让饼更松软。
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步骤14/21
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搅拌均匀,等待15分钟。这时间可以做粥了。粥的做法就是玉米,甜豆和米先下锅煮成粥 ,最后放虾从新开锅就好,加入调味料就可以吃。
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步骤15/21
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锅热,小火 ,放点油(如果是平底不粘锅一点点油就好),把浮油倒出来 ,舀一勺玉米糊放锅里,先煎一面,锅铲可以翻动时,翻过来。(注意火候,小火,并且感觉温度太高时可以提锅几秒)
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步骤16/21
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翻过来煎另一面,煎熟出锅。
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步骤17/21
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为了童趣,稍微装饰一下
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步骤18/21
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好喝的鲜玉米汁
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步骤19/21
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鲜虾玉米甜豆粥也熬好了
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步骤20/21
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奶香玉米饼,香甜可口。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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