饭扫光＆老干妈 凉拌藕片
-
步骤1/5
点击查看大图
先将莲藕洗净，刮去表皮，切成片。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内烧好热水，将切好的藕片放入锅内煮熟，捞出放入冷水中，在沥干水分，备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
将红色彩椒切丝，绿色柿子椒切丁，放在一旁备用。取出适量饭扫光
-
步骤4/5
点击查看大图
将饭扫光（野竹笋）拌入盘子里，上面用彩椒及柿子椒装饰即可。
-
最后一步
点击查看大图
老干妈（豆豉油辣椒）拌入盘子里，上面用彩椒及柿子椒装饰即可。
这道菜，老干妈红油显然有点多，藕片不是特别吸油，豆豉吃到嘴里略咸。饭扫光跟老干妈比，油较少，并且可以看到酱里的食材，感觉吃的很明白，这个年代的食物，大家都懂的。而且，明显鲜香一些。像这样的口感测试，只是代表我个人口感，产品都是好产品，我只是觉得饭扫光更适合年轻人，口味比较多，鲜香，众口难调，大家也可以尝尝看，比较一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
凉拌藕片的相关分类
凉拌藕片的相关推荐
-
家常麻婆豆腐
34969083人看过 -
凉拌藕片
10713736人看过 -
【生日面】爱TA就给TA做一碗生日面吧！#给年味整点鲜的#
132366人看过 -
土豆烧菜花#春天不减肥，夏天肉堆堆#
6686070人看过 -
本土川菜－叉茄子（耙茄子）
56122人看过 -
无辣不欢的美食爱好者必吃必学的经典川菜：麻婆豆腐
108379人看过 -
凉拌藕片
5166人看过 -
凉拌藕片
66972人看过 -
煎饺三明夹
123573人看过 -
培根芝士三明治
424405人看过 -
炝拌莲菜
282253人看过 -
凉拌莲藕#单挑夏天#
3827724人看过
