抹茶蛋糕
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步骤1/6
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蛋清和蛋黄分开
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步骤2/6
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泡打粉和糖粉放蛋清里面底速打发
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步骤3/6
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打到蛋清有纹路
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步骤4/6
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蛋黄拌匀+牛奶+色拉油+抹茶粉,最后加入过滤后的蛋糕粉,拌成蛋黄糊
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步骤5/6
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把蛋清分三次➕人蛋黄中,装盘,抖动把气泡抖出来,放中层用180度20分钟烤
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最后一步
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完成抹茶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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