香菇苋菜
浏览 13901 · 收藏 58
将做法保存到手机
苋菜富含蛋白质、铁和叶酸，其所含的蛋白质易被人体吸收，所含的胡萝卜素比茄果类高两倍以上。苋菜可促进肠道蠕动，起到润肠通便、排毒养颜之营养功效。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
苋菜去根和老叶，洗净后撕成小块，用沸水汆一下，捞出沥干备用; 姜切片，葱切段；
-
步骤2/4
香菇去蒂，放碗里，加清水、葱段、姜片、料酒和食用油，上屉蒸约25分钟，取出，切成丝; 蒜去皮，切成细末；
-
步骤3/4
锅内放油烧热，放入蒜末和香菇丝煸炒片刻，倒入蒸香菇的汤汁煮沸；
-
最后一步
放入苋菜炒匀，加入料酒、盐，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
小贴士
苋菜的叶子以色红者为好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
换个做法
香菇苋菜的其他做法
香菇苋菜的相关分类
香菇苋菜的相关推荐
-
快手家常豆腐
1221752人看过 -
红烧牛肉火锅
1154226人看过 -
香烤豆腐
6470304人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7083734人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白～小白菜豆腐汤
5919715人看过 -
酱大骨
1056860人看过 -
糖烤板栗（烤箱版）
6330909人看过 -
好吃的小炒牛肉
3779402人看过 -
家常麻婆豆腐
34933164人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14679003人看过 -
家常豆腐
16006492人看过 -
家传秘制卤牛肉
25912963人看过
