生汆丸子汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉剁碎,加入葱末、姜末、盐、白酒,顺时针搅拌,再加入淀粉腌制10分钟。
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步骤2/4
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西红柿切块,小白菜切丝。
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步骤3/4
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锅中倒入清水,放入西红柿大火烧开转小火。用手握住肉馅挤成肉丸放入锅中,待肉丸全部入锅时,加入适量盐,大火烧开5分钟后倒入小白菜,2分钟后滴入少许香油关火即可。
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最后一步
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美味的丸子汤就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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