什锦蛋炒饭
14克
21克
16克
269
千卡
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步骤1/6
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各种丁丁,两颗鸡蛋哦!打在碗里少,又临时加了一颗!
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步骤2/6
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起锅,油热后放入胡萝卜丁翻炒,再放入火腿丁翻炒,放入黄瓜丁翻炒两下出锅待用!
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步骤3/6
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鸡蛋打散,油热后转中火,趁着鸡蛋没有完全凝固倒入米饭
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步骤4/6
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要不停翻炒,防止粘锅,均匀后,用铲子将大坨的米饭铲开!散开铺平,均匀撒上适量盐,炒均匀!
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步骤5/6
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放入各种丁丁,搅拌均匀,关火!
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最后一步
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出锅哈!
米饭最好是隔夜的,水分少,粒粒分明!可以根据自己的喜好添加任意食材哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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