什锦蛋炒饭
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步骤1/6
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各种丁丁，两颗鸡蛋哦！打在碗里少，又临时加了一颗！
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步骤2/6
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起锅，油热后放入胡萝卜丁翻炒，再放入火腿丁翻炒，放入黄瓜丁翻炒两下出锅待用！
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步骤3/6
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鸡蛋打散，油热后转中火，趁着鸡蛋没有完全凝固倒入米饭
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步骤4/6
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要不停翻炒，防止粘锅，均匀后，用铲子将大坨的米饭铲开！散开铺平，均匀撒上适量盐，炒均匀！
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步骤5/6
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放入各种丁丁，搅拌均匀，关火！
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最后一步
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出锅哈！
米饭最好是隔夜的，水分少，粒粒分明！可以根据自己的喜好添加任意食材哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
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