番茄牛肉面
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
番茄洗净切块,牛肉洗净切块,洋葱切条,姜切片;
-
步骤2/9
点击查看大图
牛肉放入锅中,加入少许料酒和两小片姜片,倒入适量清水,煮沸后撇去血沫,捞出备用;
-
步骤3/9
点击查看大图
另起锅,放入适量食用油烧至7成热,爆香葱段姜片,倒入牛肉块翻炒一两分钟后,先放入一半的番茄块継续翻炒至将番茄炒软;
-
步骤4/9
点击查看大图
调入1大勺生抽、1小勺老抽、适量糖和少许盐抄匀;
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入没过牛肉块的热水,放入八角和洋葱,大火煮开;
-
步骤6/9
点击查看大图
将锅里的所有汤汁材料移入高压锅,盖上锅盖,大火煮至上汽后转小火煮20分钟左右, (也可以直接在锅煮,大火烧开转小火煮90分钟左右,不过用锅煮水份要多加足量,以免烧干);
-
步骤7/9
点击查看大图
待高压锅泄压后,打开锅盖,加入另一半番茄块,调入少许番茄酱上色入味,开着锅盖继续煮至番茄软而不烂即可关火。
-
步骤8/9
点击查看大图
锅里放入适量清水煮沸后,下入面条和少许盐,将面条煮熟;
-
最后一步
点击查看大图
将煮熟的面条捞出装碗,加入煮i好的番茄牛肉汤,调入少许胡椒粉,撤上葱花拌匀,即可享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
番茄牛肉面的其他做法
番茄牛肉面的相关分类
番茄牛肉面的相关推荐
-
酱烧土豆鸡翅根
2618187人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10362760人看过 -
豆角焖面#夏天夜宵High起来!#
8491578人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6089236人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#水煮虾
193449人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5830236人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#番茄牛肉面
134443人看过 -
葱烧豆腐
320068人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14674320人看过 -
无油红烧鸡翅土豆
21354519人看过 -
#中秋宴,名厨味# 不腥超嫩水煮虾
904374人看过 -
#i上冬日 吃在e起#老鸭冬瓜汤
164146人看过