翻糖饼干
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
黄油
80g
、
糖粉
80g
、
鸡蛋
2个
、
低筋面粉
150g
、
香草精
1滴
、
泡打粉
半小勺
、
翻糖膏
适量
、
干佩斯
适量
、
食用色素
红、蓝、黄
烹饪步骤
-
步骤1/5
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软化黄油加糖粉打发,加入蛋液、香草精搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉,放置一会。
-
步骤2/5
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做成自己想要的造型,烤箱160度半个小时。
-
步骤3/5
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烤完自然冷却。
-
步骤4/5
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翻糖膏和干佩斯比例3:1,做好造型直接放在饼干上就OK了。
-
最后一步
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完成✅
小贴士
翻糖太甜了……好看不好吃啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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