超人翻糖蛋糕
我的宝贝儿子1岁生日,搞了个Superman主题party!做了各种超人系列!
-
步骤1/6
点击查看大图
先做蛋糕坯子,5个蛋白加糖打发
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄加牛奶色拉油和砂糖搅拌均润,筛入蛋糕粉!再把刚才打好的蛋白慢慢加进去!搅拌均匀,倒入膜具,敲打几下,放出气泡!
-
步骤3/6
点击查看大图
160度半个小时。
-
步骤4/6
点击查看大图
翻糖和干佩斯的比例3:1,加入色素,做好造型就好了。2个蛋白加糖粉打发,抹在蛋糕坯子上再盖翻糖皮。
-
步骤5/6
点击查看大图
翻糖的膜具先抹上白油再用,填充好膜具后可以放冰箱冷冻室加速变硬!
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
翻糖蛋糕的相关分类
翻糖蛋糕的相关推荐
-
提拉米苏水果蛋糕
116595人看过 -
生日蛋糕
15085人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
628756人看过 -
小熊蛋糕#豆果5周年#
58349人看过 -
蛋糕传这里
49037人看过 -
自制翻糖~简易版翻糖膏
590665人看过 -
广式枣泥月饼
223384人看过 -
可可烫面戚风蛋糕
151279人看过 -
莲蓉蛋黄月饼
260600人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67581242人看过 -
双层翻糖蛋糕(自制糖粉、翻糖膏)
86162人看过 -
一次就能成功的广式五仁月饼
363428人看过