自制番茄酱，远离防腐剂和各种添加剂
浏览 33304 · 收藏 384
将做法保存到手机
番茄酱是小朋友们喜欢的调味料，但是餐馆里的瓶装袋装酱料实在不敢让他们多吃，自己在家熬制，虽然营养成分在高温下已经破坏殆尽，但起码安全。试下吧，做饭其实很简单！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
番茄划十字口，用开水浇一遍，去皮，切块
-
步骤2/4
点击查看大图
用食物料理机打成泥状，放入汤锅，加入冰糖
-
步骤3/4
点击查看大图
大火煮开小火熬制成酱，中途要多搅拌，以免粘锅。加入柠檬汁，再熬三分钟
-
最后一步
点击查看大图
装罐密封，冷却后放入冰箱冷藏，保质期大概是五天。
小贴士
1.没有柠檬可以用白醋代替。2.番茄尽可能打碎成最细的泥状，可以保证细腻的口感。3.意面牛排的茄汁是需要加洋葱蒜头的，这种酱仅仅是调味用。4.尽早吃完，我尝试冻一部份，稍后会告诉大家。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-21
换个做法
自制番茄酱的其他做法
自制番茄酱的相关分类
自制番茄酱的相关推荐
-
东北肉夹膜
12396人看过 -
自制辣椒油
2009936人看过 -
家常改良版炸酱面#夏日吃货嘉年华#
204565人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3114535人看过 -
肉夹膜
149444人看过 -
西葫芦鸡蛋荞麦面蔬菜饼
108328人看过 -
自制番茄酱
156709人看过 -
自制肉夹膜
45111人看过 -
自制番茄酱
30712人看过 -
披萨小面包（芝士火腿面包）
25722人看过 -
万能蜜汁甜面酱
205633人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16530854人看过
