简单易学 人做人会~焗意面 通心粉,通用版^_^
简单易做,而且好吃!
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步骤1/9
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食材的准备。把元葱,青椒切好,酸切片,姜末少许。
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步骤2/9
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准备食材的同时,可以烧水煮面。记住,面只需要煮四分半五分钟左右即可,半熟就可以。
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步骤3/9
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黄油入锅,烧热,放入蒜,元葱炒香,放入青椒炒至半生。
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步骤4/9
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放入番茄酱炒至出香。
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步骤5/9
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加入奶油,或者牛奶,继续翻炒。
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步骤6/9
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奶油炒匀后,放入煮好的面或通心粉,放入黑胡椒,盐,蘑菇精粉,调味,炒至混合均匀。此时如果觉得干,可以放牛奶,翻炒更容易。
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步骤7/9
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炒好的面盛入容器中,烤箱预热200度,开始切芝士摆放到炒好的面上。
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步骤8/9
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我用的冻芝士,200度烤了13分钟,上面有点焦的感觉,脆的,很香。
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最后一步
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看看这马苏里拉奶酪的拔丝效果吧,棒棒的*\(^o^)/*
1.芝士用马苏里拉奶酪,拔丝效果最好。2.西红柿可以用番茄酱代替。3.煮面时可以放入少量盐,防止面粘。4.黄油可以用橄榄油代替。5.黑胡椒一定不可以少,有条件可以在放些罗勒叶,味道会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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