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时蔬咖喱饭的做法

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时蔬咖喱饭

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咖喱的功效与作用: 1.增进食欲能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲。 2.促进血液循环咖喱还能促进血液循环，达到发汗的目的，所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。 3.抗癌抗癌美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

咖喱块两块

、

食盐少量

、

洋葱半块

、

胡萝卜一个

、

西兰花半朵

、

青椒一个

、

土豆两个

、

大米家常量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
两个人（两块够了）
步骤2/8 点击查看大图
西兰花洗净焯水
步骤3/8 点击查看大图
洗净的食材:胡萝卜丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁。
步骤4/8 点击查看大图
热油爆香洋葱，翻炒一分钟。
步骤5/8 点击查看大图
接着放入土豆翻炒至八成熟（其它食材按它们的易熟成度依次下锅）
步骤6/8 点击查看大图
再次放入胡萝卜翻炒一分钟，适当放点盐（因咖喱带一定的咸味）
步骤7/8 点击查看大图
锅内倒入烧开的水并没过菜肴，此刻放入咖喱块不断翻炒至完全融化。盖上锅盖坐等菜品煮熟并入味。大约二分钟再加入西兰花、青椒焖煮半分钟出锅。
最后一步点击查看大图
米饭入盘~周围浇上香喷喷的时蔬咖喱菜（想吃嘛@我请你）

小贴士

如果炖煮或浇汁用咖喱块;一般炒菜用咖喱粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-21

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