炒四季豆
自家种点四季豆,想吃的时候摘些许,掰成一段段的,炒或者煮汤都很美味!
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步骤1/6
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四季豆掰成小段洗净备用
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步骤2/6
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下油锅翻炒均匀,放稍许料酒爆香,加稍许盐,炒均。
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步骤3/6
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沿锅边加2碗水(平时里吃饭的小碗),加辣酱(我加的是海天伴饭酱)
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步骤4/6
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盖锅盖,中途翻炒一下
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步骤5/6
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收汁,关火
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最后一步
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出锅装盘,嫩嫩的咬下去有汁!孩子们很喜欢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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