红烧三文鱼皮
浏览 83926 · 收藏 421 · 学做 2
将做法保存到手机
这个菜其实大家看菜名都懂，吃完的三文鱼只剩下皮，不能浪费呀，试过豆果上各种煎炸三文鱼的做法，可总也去不掉那腥味，于是按做红烧鱼的方法试了一次，果然不错！不腥了，口感也软糯，象吃鱼泡泡！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
3-4次的中段三文鱼刺身切下的鱼皮集攒下来的
-
步骤2/5
点击查看大图
葱姜蒜准备好，腌制10分钟后开工
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅冷油爆香葱姜蒜，放三文鱼皮炒至3分钟，先放水因为鱼皮会粘锅，然后放1-2小汤勺醋，放少许老抽上色，生抽提味，关盖煮5分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
5分钟后红烧鱼的味道就飘出来了，放青椒，翻炒3分钟大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-21
换个做法
红烧三文鱼皮的其他做法
红烧三文鱼皮的相关分类
红烧三文鱼皮的相关推荐
-
突发奇想的家炖挪威三文鱼皮
123233人看过 -
自酿醪糟（米酒）
4393870人看过 -
猪肉白菜炖粉条～冬日暖胃家常菜
19639787人看过 -
酱烧三文鱼皮
42992人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2315556人看过 -
桐庐酒酿馒头
557339人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸带鱼
176631人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2924422人看过 -
三文鱼头汤
249239人看过 -
羊肉汤
10029580人看过 -
土豆炖牛肉
21498715人看过 -
#本周热榜#自制柠檬茶，简单又好吃
62444人看过
