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红烧排骨

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踏入结婚行列，男友喜欢在家吃饭，说是有生活的感觉。于是，踏上了学做菜的路，今天第一次尝试做了红烧排骨，味道还挺好，于是上传上来跟各位厨娘分享！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
排骨 800g
、
冰糖 100g
、
姜 1块
、
生抽 2勺
、
老抽 2勺
、
盐 1勺
、
食用油 4勺
烹饪步骤
小贴士

炒糖色这一步比较难控制，要盯好，糖全部融化有泡泡冒出来就可以了，不能煮太久，否则会发苦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-21

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