想偷懒就吃意粉
今天揉了一下午的面，累啊！正好昨天做肉月饼还剩点肉糜，今晚就偷个懒，做肉酱意粉吧！
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步骤1/6
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肥瘦都有的肉糜入油锅翻炒让其散开并且稍微炸一会。
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步骤2/6
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西红柿洗净用热点的水浸泡一会去掉表皮。
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步骤3/6
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切碎后放入炒好的肉里面搅拌。
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步骤4/6
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开小火熬一会，期间要翻动几下锅里的东西，可以用勺子将西红柿再压烂点，熬到几乎看不到西红柿颗粒，关火之前根据自己口味加盐。
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步骤5/6
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意粉煮好筛掉水，煮意粉时加点盐。
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最后一步
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将意粉放入盆中加点调料（我加了点鱼露，一点点盐和橄榄油），然后舀点熬好的肉酱淋上去拌匀即可开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-21
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