枸杞酒酿荷包蛋
这是一款特别适合女生的甜汤哦,特别是生理期时,手脚冰冷肚子疼时,我自己非常喜欢所以和大家分享一下。
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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锅中放入一碗半的水烧开
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步骤3/8
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水开后打入两个鸡蛋
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步骤4/8
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鸡蛋慢慢凝固后,用勺子轻轻翻面,动作一定要轻,鸡蛋才不会沾锅或破掉
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步骤5/8
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锅中的水烧到差不多只剩半碗时,把洗好的枸杞放进去
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步骤6/8
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水再次烧开后轻轻倒入准备好的酒酿
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步骤7/8
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等锅中的酒酿汤再次烧开后,即可关火。
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最后一步
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盛入碗中,根据自己的口味加入适量白糖就可以吃啦。
酒酿本来就是有点酸甜的,所以糖不要加太多,还有不喜欢枸杞的可以不加或改为红枣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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