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蛋黄酥

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陈每力

加上这次，已经是第四次做酥了，试了两个配方，这个感觉更容易成功
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1小时以上   |   配菜(中级)
油皮:
、
低粉 150g
、
猪油 40g
、
细砂糖 35g
、
水 60g
、
油酥:
、
低粉 120g
、
猪油 60g
、
馅料:
、
莲蓉 360g
、
咸蛋黄 5个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-21

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