萝卜泡菜
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突然想吃萝卜泡菜了,动手做很有成就感,现在的季节正是家家户户大量购买萝卜白菜土豆的时候,去早市买了几斤青萝卜还挺甜的。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
青萝卜 盐 金刚山辣椒酱 白糖 姜沫 蒜末
烹饪步骤
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步骤1/4
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青萝卜擦成丝儿,用干净布挤挤水,尽量的挤,其实要是直接用青萝卜干味道更好!
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步骤2/4
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这是挤出来的青萝卜汁,味道好极了\^O^/很甜,有萝卜的辣。
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步骤3/4
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把白糖加热稍微加点开水,尽量化开。
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最后一步
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在挤干的萝卜丝儿里加盐,糖,金刚山辣酱,蒜末姜沫,拌匀就好了。很下饭呢!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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