秋季养生，莲子银耳雪梨
莲子有养心安祥的功效，中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率。银耳的营养成分也很高，历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。总的来说这是一款美味却有不缺营养的美食。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备要雪梨、莲子、银耳、冰糖；
-
步骤2/5
点击查看大图
莲子和银耳分别浸泡，我这次用的是干莲子，所以要浸泡；(PS:图的莲子比较大多，我要煲汤用，所以没另外拍照）
-
步骤3/5
点击查看大图
雪梨去皮去籽，切块，浸泡的莲子去芯洗干净捞出，浸泡的银耳去黄色头，捞出；所以材料一起放入锅中；
-
步骤4/5
点击查看大图
放入冰糖，加入适量的清水；
-
最后一步
点击查看大图
高压炖40分钟即可；
1.莲子去芯不会那么苦；
2.银耳一定要发泡时间足够；
3.用冰糖的效果比白糖好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-21
莲子银耳雪梨的其他做法
莲子银耳雪梨的相关分类
莲子银耳雪梨的相关推荐
-
破壁机版-自制五谷豆浆
335377人看过 -
家常炒面
181878人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
295593人看过 -
巨巨巨好吃✅这个做法我怎么没早点发现
550411人看过 -
不用买模具！火了几十年的名小吃，在家做便宜又简单~
40460人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#银耳雪梨汤
166151人看过 -
黄豆卤猪脚#家乐潮汕卤水汁#
321741人看过 -
银耳雪梨百合汤
19800人看过 -
只需两种食材就可以自制珍珠奶茶里的红糖珍珠
117877人看过 -
蛋黄焗南瓜
125322人看过 -
开胃凉拌面（简易）
2990691人看过 -
豆浆（五谷豆浆）#苏泊尔极养破壁料理机#
713258人看过
