豆角酱拌面
我家宝儿不耐幼儿园的饭菜,前一天晚上宝妈都要绞尽脑汁想好第二天的早饭吃什么,宝贝吃饭比较挑,所以我总是把他能吃的各种乱配,看看家里的蔬菜只剩下几根豆角和一捆茼蒿,所以又开始了我的混搭思路。。。其实吧,这个有点太家常了
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步骤1/5
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豆瓣酱两勺,西红柿一个去皮,茼蒿一小把,豆角摘好备用
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步骤2/5
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豆角洗净煮熟,待会炒的时候就省事了
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步骤3/5
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西红柿切碎,豆角切丁,茼蒿切小段。。。
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步骤4/5
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放少量油,先翻炒西红柿,炒成酱,放豆角丁,然后放豆瓣酱,翻炒一下下放茼蒿,关火,因为都是好熟的食材,炒的时间都很短。
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最后一步
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把炒好的酱扮在煮好的热面上,配上煎蛋,味道棒棒哒,虽然很家常吧
我家宝儿喜欢吃蒿子杆,不喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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