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红烧猪蹄

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贝媞哒哒

只是用来记录一个配方比例而已，大家见谅哦
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1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄 3只
、
鸡爪 30只
、
水 适量
、
葱 两段
、
姜 两块
、
老抽 10圈
、
生抽 20圈
、
料酒 15圈
、
黄酒 10圈
、
桂皮 2.5条
、
小茴香 微量
、
肉蔻、豆蔻 3-5颗
、
丁香 适量
、
陈皮 2片
、
冰糖 一把
、
冰糖 2大块
、
豆油 适量
、
麻椒 适量
、
八角 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-21

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