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蒸蛋糕不上火

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麦子老妈

**蒸蛋糕就是不上火！小孩子都能脱口而出的一句广告语！继续试用原味炉，正好做一次蒸蛋糕来试用它的蒸汽功能！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
低粉 80g
、
鸡蛋 2个
、
砂糖 75g
、
麦芽糖浆 15g
、
柠檬汁 几滴
、
柠檬屑 适量
、
盐 少许
、
盐渍樱花 数朵
烹饪步骤
小贴士

因为无油无奶，又没有烘焙，所有鸡蛋的腥味有点重，所有特意加了柠檬屑，或者加点香草籽或香草香精来去腥提香！没有机器的亲可以用蒸锅一样做就是小心水滴滴落影响美观哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-20

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