牛排骨红豆汤
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烹饪步骤
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(1.)牛排骨用开水烫去血水,放进烫煲加姜,红豆,锤小块的首乌煲二个小时(2),再加泡开的冬菇,继续煲一个半小时,(3)加上盐,就可以饮到鲜味的牛骨汤了,〔我喜欢晚上先煲两小时的汤,留待第二天,牛油结成块,夹起留用,然后再加冬菇煲两小时〕
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-20
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