菠萝小排
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步骤1/10
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猪小排洗净焯水
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步骤2/10
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加葱姜八角,煮15分钟(留汤)
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步骤3/10
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番茄酱、白醋、白糖、生抽按3:2:2:1混合成酱料
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步骤4/10
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锅中放油,炒冰糖
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步骤5/10
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放入肉,翻炒至上色
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步骤6/10
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倒入酱汁,超匀,放入菠萝
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步骤7/10
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加汤,末过肉即可,大火收汁
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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搭配米饭,棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-20
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