煎酿三宝
浏览 39191 · 收藏 313 · 学做 4
将做法保存到手机
很麻烦的一道菜,但是很有爱,而且老人孩子都爱吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
根据自己的口味调制肉馅,加入葱姜蒜、料酒、生抽、鸡精、香菇碎(下面的提示里有具体说明哦)、色拉油
-
步骤2/4
点击查看大图
把辣椒谁成段,茄子切成两片,中间要有连接处,如果断开肉馅就包不住了
-
步骤3/4
点击查看大图
像这样将肉馅填进香菇中,切记不要填的太多或者挤压,肉馅过多不易熟
-
最后一步
点击查看大图
先将加工完的茄子香菇辣椒煎熟取出,再将锅洗净重新倒入油,加入葱姜蒜炒香,倒入半成品和事先调和好的芡汁(淀粉、水、鸡精、白糖、生抽)勾芡,收汁后即可取出
小贴士
包肉馅的时候一定要把香菇的杆剪掉,然后可用的部分剁成碎加到肉馅中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-20
换个做法
煎酿三宝的其他做法
煎酿三宝的相关分类
煎酿三宝的相关推荐
-
上汤豆苗
59734人看过 -
茶树菇鸡汤
10653410人看过 -
萝卜牛骨汤
46069人看过 -
一人可以喝掉一锅的香浓牛大骨汤
1526824人看过 -
满屋飘香的蒜香排骨,吃的时候记得关上窗户
480319人看过 -
苦瓜炒蛋
19850466人看过 -
香烤牛肋排——长帝贝贝CRWF32AM试用报告
166819人看过 -
低盐低蛋白低脂丝瓜口蘑虾仁汤没有任何调味料
23380人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1784351人看过 -
#一学就会快手菜# 肉片炒菜花
169114人看过 -
海参炒肉糜
17732人看过 -
鲜掉眉毛的-羊肚菌萝卜杂菌汤#开启冬日滋补新吃法#
160545人看过