牛腩炖柿子
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秋天要多补充维生素C,而番茄含有丰富的维C
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把切好洗净的牛腩放入容器中,然后加入少许的洋葱、葱姜蒜、生抽、料酒、十三香、牛肉粉调味,腌制10~20分钟,再放入高压锅压15~20分钟(根据情况而定)
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步骤2/4
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把土豆切块备好
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步骤3/4
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西红柿切成小碎丁,准备炒锅倒油,将西红柿炒至糊状即可
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最后一步
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将煮好的牛肉取出倒入西红柿糊中,加入适量水,待开锅下土豆,然后根据自己的口味适当调味,待汤变得浓稠即可出锅
小贴士
选择番茄的时候不要去买又大又红的哦~因为那种都是化肥催的,一点味道都没有
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-20
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