子姜牛肉丝
浏览 5.4万 · 收藏 230 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉，子姜分别切丝，蒜头切片。牛肉丝加入淀粉、料酒、生抽、水，用手拌匀，加油拌匀，这是保证牛肉丝嫩嫩的诀窍。腌制10分钟以上。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放油，开发大火，下牛肉丝快速炒至变色，装盘。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中放油，爆香蒜头和干红椒，加入子姜丝炒加些水。倒入牛肉丝，加点糖和盐翻炒即可起锅。
-
最后一步
点击查看大图
味道还是不错的。这个天吃着姜对身体好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-20
换个做法
子姜牛肉丝的其他做法
子姜牛肉丝的相关分类
子姜牛肉丝的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
987276人看过 -
酸菜肉丝米线
147367人看过 -
黄瓜肉丁卤面条
47406人看过 -
#米饭最强CP#冒菜
245095人看过 -
让冬天不再冷的美味“猪脚姜”～
59129人看过 -
白菜豆腐煲
99739人看过 -
香菇油菜心
6244338人看过 -
自制麻辣冒菜
3038065人看过 -
平菇炒肉
189731人看过 -
排骨玉米汤
1327756人看过 -
川味红椒肉丝
133176人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱小火锅，冬天的标配
105288人看过
