简单孜然鱿鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
鱿鱼清洗干净，切开，入水焯，加料酒，待水开鱿鱼起卷即可
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步骤2/3
热锅凉油，放入姜丝葱丝，炒香后放郫县豆瓣酱，根据个人对辣的喜好放即可
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最后一步
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豆瓣酱炒香放入鱿鱼，翻炒，快出锅时撒孜然，继续翻炒几下就好了。喜欢吃海鲜的朋友还可以加入虾仁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-19
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