鲟鱼丸子宝宝辅食
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步骤1/5
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鲟鱼去中段,剥皮,去筋,去骨。鸡胸肉切块,肥肉一小块
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步骤2/5
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全部切丁,几片姜插入腌制
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步骤3/5
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玉米淀粉一勺,泡水待用
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步骤4/5
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15分钟后,取出姜,留三片切碎,和肉一起放入料理机打成肉泥,然后换打蛋器打至上劲。1、打一会停下,放入蛋清。2、再打一会,把玉米淀粉的水倒掉,只留底部沉淀的一起倒入料理机继续打泥。3、添三勺水,打至粘稠(挤一个丸子放入清水中,不散就好了,能生丸子飘起来,更好)
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最后一步
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开锅之后放入挤丸子入锅,煮好盛出来泡放入凉水中,就好了。吃不了的话等完全凉透可放入冰箱
鲟鱼:鸡肉:肥肉(3:1:0.5)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
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