天生一对―栗子鸡汤
其实最好喝的汤是除了盐什么调料都不放,开着小火慢慢用砂锅慢慢熬出来的。听说栗子和鸡是天生一对,果然啊!我家的煲是5升了,我一个人悄悄的就喝完了呢^o^,
47克
68克
143克
1243
千卡
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步骤1/6
鸡肉剁块,冲掉血水。香菇切段备用,大葱切段,姜切片备用,
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步骤2/6
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板栗煮10几分钟剥壳待用(煮之前在上面划十字,煮好以后放到冷水里面泡着就能很轻松的剥开)
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步骤3/6
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鸡块汆水,捞起备用(先汆一下水,放点料酒能去腥味)
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步骤4/6
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砂锅烧水,等快要烧开的时候把鸡肉,板栗,香菇,葱段,姜片都下到锅里,开小火慢慢熬。
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步骤5/6
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起锅的时候放点葱花或者香菜 盐适量 就可以了
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最后一步
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好喝得,根本停不下来
里面的主料都是可以随意增减的,因为我不是很喜欢吃鸡肉,所以放了1斤左右的板栗,还放了很多香菇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
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