花热狗卷
记得幼儿园里经常做这个,超好吃
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步骤1/6
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酵母温水搅拌,化开后加适量温水和面,揉成光滑面团,比我这光滑的都ok
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步骤2/6
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盖上湿纱布放在屋里最温暖的地方发酵两个小时,到原来的两倍大就可以了
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步骤3/6
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分成差不多25g一个的介子,揉成长条,绕在热狗上,三/四圈即可
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步骤4/6
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都卷好后盖上湿纱布再发酵半个小时,开大火蒸20-25分钟,关火后闷5分钟
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步骤5/6
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完成
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最后一步
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我用的是普通的香肠,建议买热狗肠更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
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